Lonci pod pritiskom iz trdega eloksiranega notranjega lonca s svojimi značilnostmi brez premaza, visoke-trdote in-odpornosti na obrabo so postali prednostna izbira za vse več družin, ki iščejo zdravo kuhanje. Niso samo varni in trpežni, temveč tudi prilagodljivi različnim vsakodnevnim kuharskim potrebam.
1. Trdo eloksiran notranji lonec: odporen-na obrabo in{2}}praske, dolga življenjska doba
Trda anodizirana notranja posoda je podvržena vesoljskem-postopku anodiziranja, pri čemer se na površini aluminijeve zlitine tvori -plast oksida visoke trdote. Trdota doseže HV350-400, več kot 10-krat večja od običajnih oksidnih plasti. To pomeni, da lahko varno uporabljate jekleno volno za čiščenje; večkratno drgnjenje ne bo pustilo prask, z vsakim pomivanjem pa bo postalo bolj sijoče, kar močno podaljša življenjsko dobo notranje posode.
2. Nepremazan dizajn, varnejši za uporabo
Za razliko od tradicionalnih notranjih posod, ki vsebujejo teflonske (PTFE) prevleke, uporablja trda anodizirana notranja posoda fizično tehnologijo proti sprijemanju, brez kemične prevleke, vključene v celoten postopek. Ta zasnova preprečuje izpiranje škodljivih snovi zaradi luščenja premaza ali razgradnje pri visokih temperaturah, zaradi česar je še posebej primeren za kuhanje kislih živil (kot so sladko-kisla svinjska rebra) ali pripravo dopolnilne hrane za dojenčke, kar zagotavlja večjo varnost za matere in dojenčke.
3. Odlično delovanje proti-sprijemanju, lažje čiščenje
Čeprav ni prevleke, postopek trdega eloksiranja naredi notranjo površino lonca gosto in gladko, kar zagotavlja odlično "fizično ne{0}}oprijemljivost". Riž se ne bo prijel dna, dušeno meso pa se ne bo prijelo. Vsakodnevno čiščenje je preprosto z mehko krpo ali gobo, kar prihrani čas in trud.
4. Enakomerno prevajanje toplote, izboljšan okus pri kuhanju
Trdo eloksiran notranji lonec debeline 1,6 mm ima stabilno strukturo in enakomernejšo toplotno prevodnost, kar učinkovito preprečuje, da bi se hrana zažgala zaradi lokalnega pregrevanja, rezultat pa je mehak in okusen riž ter okusne juhe. Nekateri vrhunski-modeli vključujejo tudi tehnologijo ogrevanja IH za dodatno optimizacijo nadzora toplote.